”ごっつお”とは、飛騨弁で ”ご馳走” の意味です。
自家製味噌には、しいたけ・地ねぎ等が入っており、 じっくり時間をかけて作られております。
飛騨の地酒（生酒）
久寿玉 本醸造生酒 15〜16度 まろやか系 氷室 大吟醸生酒 17〜18度 人気あり 天真 長期貯蔵麦焼酎 25度 ロック・水割りがお勧めです 岩魚骨酒 燻製された岩魚を清酒久寿玉と共に
